ينصح الأطباء بتناول بعض الأطعمة التي تساعد على إنتاج هرمون السعادة في الجسم أو هرمون السيروتونين، لاسيما في فصل الشتاء والخريف، حيث يشعر البعض بالاكتئاب بسبب البرودة والغيوم في هذه الفصلين من العام.
وفي هذا السياق، أوضحت الدكتورة أولغا تشيستيك، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، مستوى الطاقة يميل إلى الانخفاض في فصلي الخريف والشتاء نتيجة قلة التعرض لأشعة الشمس.
إنتاج هرمون السعادة
وأضافت، أن انخفاض مستوى الطاقة في فصلي الخريف والشتاء يعود بشكل رئيسي إلى قلة التعرض لأشعة الشمس. ونتيجة لذلك، يقل تخليق فيتامين D.
وتابعت أن ذلك يؤدي إلى انخفاض إنتاج السيروتونين، أحد "هرمونات السعادة" الرئيسية، مما يجعل الكثيرين يعانون من التعب واللامبالاة وغيرها من الأعراض.
إنتاج السيروتونين في الجسم
وأكدت الدكتورة أولغا تشيستيك، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، أن حمض التربتوفان يلعب دورا رئيسيا كونه المصدر الأساسي لإنتاج السيروتونين في الجسم.
اقرأ ايضا:
تحذير من فيروس جديد يشبه البرد يسبب الشلل لدى الأطفال
وأشارت إلى التربتوفان يحتاج إلى عوامل مساعدة مثل فيتامينات مجموعة B، والمغنيسيوم، والزنك، والكربوهيدرات المعقدة، لمساعدته على الوصول إلى الدماغ وتحويله إلى هرمونات السعادة.
مزج الأطعمة بحكمة
وختمت الدكتورة أولغا تشيستيك، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، بقولها: "لا تكفي قاعدة تناول المزيد من البروتين دائما"، ومن الأفضل مزج الأطعمة بحكمة، مثل: ديك رومي مع حنطة سوداء، بيض مع خبز أسمر، أو جبن قريش مع موز، فهذا يحفز إنتاج النواقل العصبية بسرعة أكبر.
اقرأ ايضا: