نسبب تفشٍ غير مسبوق لعدوى السالمونيلا الخطيرة في مزرعة دجاج في بلجيكا إلى إصابة ما لا يقل عن 306 أشخاص بعد تناولهم البيض.
وأوضحت وكالة سلامة الأغذية في بلجيكا اليوم أن الأشخاص الذين ظهرت عليهم الأعراض أصيبوا بالعدوى بسلالة تم اكتشافها في المزرعة.
اقرا ايضا:
بعد سن الـ 50.. أفضل 8 مكملات غذائية لحياة صحية
لحوم حمير وخيول داخل أطعمة في دولة أوروبية
وأشارت إلى احتمال إصابة عدد أكبر بكثير لكنهم لم يخضعوا للفحص، إذ لم تظهر عليهم سوى أعراض خفيفة أو لم تظهر عليهم أي أعراض على الإطلاق.
وأضافت أن السالمونيلا شائعة نسبيًا في بلجيكا، لكن لم يشهد من قبل انتشارًا واسع النطاق يصيب هذا العدد الكبير من الأشخاص، مؤكدةً عدم تسجيل أي حالة وفاة.
والسالمونيلا مجموعة من البكتيريا العضوية التي يمكن أن تسبب داء السالمونيلا، وهو مرض شائع ينتقل عن طريق الغذاء، وتشمل أعراضه عادة الإسهال والحمى وتقلصات البطن.
اقرا ايضا: