يؤكد خبراء الصحة، أن استهلاك المشروبات الغازية، المضاف إليها السكر الأبيض، يعمل على تغيير الحمض النووي لبكتيريا الأمعاء ويؤثر على جهاز المناعة لدى المضيف. والخبر السار أن هذه التأثيرات قابلة للعكس.
ويوضح الأطباء، أن بكتيريا الأمعاء تعد من الأعضاء المهمة في المجتمع الميكروبي داخل جسم الإنسان، أي الميكروبيوم.
اقرا ايضا:
دراسة توضح العلاقة بين تناول البيض والكوليسترول.. تصحيح مفاهيم
ووفق "مديكال إكسبريس"، هذه البكتيريا، التي تطورت مع البشر لأجيال، ضرورية جداً لصحة الإنسان بشكل عام ولتطور جهاز المناعة بشكل خاص، لدرجة أننا لا نستطيع العمل بدونها.
تأثير المشروبات الغازية
وركزت الدراسة على بكتيريا باكتيرويديز ثيتايوتاوميكرون، وهي عضو بارز في الأمعاء يساهم في منع التهاب الأمعاء، والحفاظ على طبقة المخاط المعوية، وحماية المضيف من غزو مسببات الأمراض.
وخلال الدراسة، درس الباحثون آثار تناول مكونات غذائية مختلفة على نمط انقلاب الحمض النووي لهذه البكتيريا، في المختبر، لدى الفئران والبشر.
اقرا ايضا:
9 عادات تدمر الصحة الجنسية للرجل
تأثير السكر الأبيض
كذلك اكتشف الباحثون أن استهلاك السكر الأبيض يسبب انقلابات في الحمض النووي (DNA) لدى هذه البكتيريا، ما يؤدي إلى تغيرات في المؤشرات الالتهابية للجهاز المناعي.
والخبر السار هو أن هذه التأثيرات قابلة للعكس، فبمجرد توقف الفئران عن تناول السكر الأبيض، عادت حالة انقلاب الحمض النووي البكتيري، وعاد الجهاز المناعي إلى طبيعته.
اقرا ايضا:
ما هي إجراءات عكس مسار السكري والوقت المطلوب؟